【西雅圖周邊】一日花農!西雅圖開車1小時就到的薰衣草農場

FB上看到一個農場的廣告,不是第一次了,不過這次太有趣了!是收割薰衣草的工作派對!Lavender Havest Work Party! 週六媽媽我本人決定一個人衝了!就在西雅圖北邊的小城 Arlington! 在FB上先和小編哈拉了一下,我就帶著水和小點心出發去做工了!

農場的大椅子很有網美的感覺

上路~Arlington Lavender Farm西雅圖市區出發不用1小時

衛星照片 農場不大,不過有1500叢薰衣草,還有養雞喔!

之前有去過Sequim採薰衣草,非常非常漂亮,不過需要搭渡輪,交通時間比較長約要3小時。這次拜訪的ArIington Lavender Farm 在交通上就方便多了。週末I-5上交通還不錯,不過我還是在I-5與2號交接的地方選擇走9號公路,一路上還可以開車窗透透風。下了公路,在鄉間小路上幾番轉彎後,就到達這小而美的薰衣草農場了。地圖路線參考

馬上去櫃檯報到,一日花農我來了!

農場主人Mike 開著紅色「超跑

農場主人正開著一台紅色的拖拉機,上面滿滿的三箱已經採收的薰衣草,看來有人已經上工了!豪爽健談的Mike 和一樣愛聊天的我一下就聊開了。他簡單介紹了工作的內容,給我一把園藝剪刀,我帶上我自備的手套,馬上來上工!

滿滿的三箱薰衣草,準備要放進蒸餾桶裡

一日花農!工作派對!

我今天的工作是收成薰衣草。就是幫薰衣草「剃頭」,雖然場主有提供小禮物,但我其實不太在乎。我的目標是兩排,看看自己是不是做花農的料~

一把把薰衣草抓起來,喀喳喀喳地剪下來,感覺很像收割水稻~一把一把的就放在修剪過的草叢上,等等場主會回來收集。我一開始還不是很俐落,不過幾叢下來,我好像抓到一點不用一直彎腰、一直換方向的訣竅。我從右邊過去只替右邊一半的頭,再從左邊回來剃左半邊的頭~還蠻上手的!

一叢一叢的薰衣草已經被我收拾好,剪下來的花等等就會進蒸餾桶

差不多1小時,我就完成了兩排,剛剛好25叢!可以領到最多禮物!當農人真不容易!看天吃飯也罷了,真的很需要體力。我和另外一對參加party的夫妻一邊做一邊聊天,他們是從北邊的小城來的,非常喜歡薰衣草~我們都喜歡勞動而不是運動,幾個人開著跑步機的玩笑,很投緣~ 

正在運作的黃銅鑄造的蒸餾桶

說不累是假的,最後三叢我真心覺得:啊!這排終於要割完了!但看著推起來的花,還真有成就感!

自產自銷+委外製造

場主Mike當花農之前是contructor,傷了膝蓋之後就在想改變生活的型態。買下這裡已經7年了,一開始三年是在打底,因為這裡原來並不是農用,所以買了很多腐植土改善土壤。薰衣草都是從小小的苗開始種起,到了第三年才開始有收成,目前已經有1500叢的植物了。農場裡的東西都是慢慢加進來的,還有一些網美要打卡也是很Ok的裝置!

佈置的很有鄉村感的小店舖

大約4年前開始有小商店,販售自己蒸餾的精油和周邊商品。他目前主要的薰衣草品種是Grosso,出油量最高。他也展示給我看他種的另一種English Lavender 所產的精油。足足要75磅 (約34公斤)的收成,才提取出約1/21杯(約120ml)的精油啊!

English Lavender所蒸餾出來的精油,味道和Grosso的不太一樣,帶一點甜味

場主也有養蜜蜂產薰衣草蜜,他把蜂蜜和精油等材料,交給一家也是西雅圖local的冰淇淋店Sweet alchemy,做成蜂蜜薰衣草口味的冰淇淋~嘿嘿~割完25叢以上就可以得到喔!還有一瓶美美的Lavender Limonade ,酸V酸V的~在陽光下工作後,來盒冰淇淋和冰冰的飲料~真的爽度加三倍啊!還送一瓶噴霧和一小瓶精油~超開心!

我一日花農換來的獎品!
冰淇淋好好吃啊~

場主夏天會在各大農民市集擺攤~不只是銷售商品,也建立自己的農業、食品相關的人脈,因此也結識了做冰淇淋的~七、八月是最忙的時候,過了這個月他們一家要出去度假一下。Mike分享到,做農不容易,體力上很辛苦,但心裡很滿足。每個時節都有該做的事情,夏天忙完,就進入淡季,但是淡季他們也沒有閒著,夫妻倆忙著提煉精油,在製造其他的商品。冬天過完,他們又要準備春天的來臨。

一年四季,芬芳而流暢。

西雅圖周邊  一日小旅行安排

如果要來看花,最好的時間是七月到八月中,如果對工作派對有興趣,則要等到8月中以後。一早吃飽,打包野餐的食物,在這裡看花也好、收成也好,場主都很歡迎大家坐下來休息、野餐,他準備了好一些野餐的桌椅可以使用。一定要說一下,這裡的廁所超好啊!不是honey buket!不是honey buket!簡單、乾淨、還有香味~

野餐完之後,愛喝酒的我,應該會安排直接殺到酒莊遍佈的Woodinville,喝一輪再回家。喜歡購物的,不要忘了Seattle Premium Outlet就在旁邊,10分鐘內可以馬上進入血拼模式!

有小孩的,回頭的路上可以走526 到Everett 的Flying Heritage & Combat Armor Museum 走走看看,這裡的展示沒有南邊的Museum of Flight 多,但是還是很有看頭的。

流汗勞動、享受食物,又是完美的一天~

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